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#张北牛羊肉好吃但量大你能接受吗#北京太热了,为了避暑我也来张北县。
初来乍到,人生地不熟,下了几个小馆,说实话,老板都很实在,菜量大的吃不完,但菜的味道不敢恭维,就是不合胃口。
一天下来嘴里淡出了鸟,不知道吃啥才好,偶然在上有个网友写到,她在张北吃的羊肉是甜的。
羊肉是甜的?这一下提起了我的好奇,我仔细想来,张北县是草原,羊应该是这里的主要产业,羊肉好吃是肯定。
车上备有锅灶,不由多想,买羊肉去。
当地人真实诚,老板真诚的建议,“你人少,买个小羊排够吃,不然吃不了。说着给我捧出三斤小羊排。
果然不出所料,羊排下锅,只放葱姜,不放盐,羊肉出奇的好吃,正如网友所说,羊肉甜丝丝,一点膻味没有,羊汤清香甘甜,连汤带肉吃的酣畅淋漓。
清凉天气,配上热气腾腾的羊肉汤,吃的满头大汗,堪比北京羊蝎子火锅。举报